Campanelle 100% Petit épeautre BIO 500g
7,00 €
Les campanelles trouvent leur nom dans les campanules , petites fleurs champêtres en forme de petite cloche.
Prix au kg : 14€/kg
Les pâtes CAMPANELLE sont fabriquées sur la ferme à partir du petit épeautre BIO cultivé, récolté et transformé (meule de pierre) sur l'exploitation. Le séchage à basse température permet de préserver saveur et qualités nutritionnelles. L’engrain ou petit épeautre est une céréale qui n’a subi aucune manipulation génétique, son taux de gluten est très faible. Le petit épeautre, comme le quinoa ou l’amaranthe, fait partie des rares céréales contenant les 8 acides aminés
essentiels. Ces pâtes sont très digestes, emplies de minéraux (magnésium, calcium) , de fibres et de vitamines (B et E).
Allergène : GLUTEN
Temps de cuisson : 4 - 5 minutes
