Description
Les graines de petit épeautre se cuisinent comme du riz. Afin de diminuer leur temps de cuisson, il est conseiller de les faire tremper quelques heures avant. Ils sont délicieux cuisinés façon risotto, salade, en ragoût revenu avec de la sauce, etc
Allergène : GLUTEN
Temps de cuisson : 30 à 40 minutes suivant temps de trempage
