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BIOGRANETA 
sur le Marché de Noël de Saubens ce dimanche 8 décembre (cliquez sur l’affiche pour plus d’informations)

 

ACTUALITES 

 

Cette semaine impaire numéro 49

Mercredi 4 décembre : Point de vente ouvert à la ferme de 9H45 à 11H45 et de 13H à 18H

 Jeudi 5 décembre : Marché de Montbrun Lauragais de 16H30 à 19H30

Vendredi 6 décembre : Marché de Castanet Tolosan de 15H à 19H30

Samedi 7 décembre : Point de vente ouvert à la ferme
de 9H à 16H

Dimanche 8 décembre : Marché de Noël de Saubens de 10H à 18H (cf ci-contre)

Bienvenue chez BIOGRANETA !

 

 

 

Sur une superficie de 60 hectares, nous semons, récoltons et transformons

 nos céréales et oléagineux bio dans le Lauragais

 Vente de farines bio moulues sur meule de pierre à partir des céréales (blés anciens, petit épeautre sur Montbrun Lauragais et sarrasin cultivé sur Saubens) sur notre exploitation

 Vente d’huiles vierges bio 1ère pression à froid de tournesol, caméline et de lin 

 Vente de pâtes bio à la ferme fabriquées à base de semoule de blé dur, blé poulard, farine de petit épeautre et de sarrasin

 Vente de légumineuses bio (pois chiches, lentilles vertes et roses …)

 

 

 

Bienvenue chez BIOGRANETA !

Sur une superficie de 60 hectares, nous semons, récoltons et transformons

 nos céréales et oléagineux bio dans le Lauragais

Vente de farines bio moulues sur meule de pierre à partir des céréales (blés anciens, petit épeautre sur Montbrun Lauragais et sarrasin cultivé sur Saubens) sur notre exploitation

Vente d’huiles vierges bio 1ère pression à froid de tournesol, caméline et de lin

 

Vente de pâtes bio à la ferme fabriquées à base de semoule de blé dur, blé poulard, farine de sarrasin et de petit épeautre

 

Vente de légumineuses bio (pois chiches, lentilles vertes et roses …)

Bienvenue chez BIOGRANETA !

 

Sur une superficie de 60 hectares, nous semons, récoltons et transformons

 

nos céréales et oléagineux bio dans le Lauragais

 

Vente de farines bio moulues sur meule de pierre à partir des céréales (blés anciens, petit épeautre sur Montbrun Lauragais et sarrasin cultivé sur Saubens) sur notre exploitation

 

Vente d’huiles vierges bio 1ère pression à froid de tournesol, caméline et de lin

 

 

 

Vente de pâtes bio à la ferme fabriquées à base de semoule de blé dur, blé poulard, farine de sarrasin et de petit épeautre

 

 

 

Vente de légumineuses bio (pois chiches, lentilles vertes et roses …)

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HORAIRES
Point de vente

– chaque mercredi de 9H45 à 11H45 et de 13H à 18H
– chaque samedi de 9H à 16H
(Nous contacter en dehors de ces plages horaires)

Semaine impaire
– Marché de Montbrun Lauragais de 16H30 à 19H30 le jeudi
– Marché de Castanet Tolosan de 15H à 19H30 le vendredi

Semaine paire
– Marché des saveurs d’Ayguesvives de 16H à 20h le vendredi

1er du mois
– Marché de Corronsac de 16H30 à 19H30 chaque 1er mercredi du mois
– Marché de Saubens de 18H à 20H chaque 1er vendredi du mois

(Pour plus de renseignements, cliquez ICI pour accéder à notre calendrier complet)

Pour commander, cliquez sur le panier en osier ci dessous, télécharger et remplir le tableau et le retourner par mail earl.chiaroscuro@gmail.com ou par sms 0787503770

Merci de nous contacter, si vous souhaitez un envoi par correspondance 

Tableau des produits également disponible en format PDF (cliquez ici)

Transformation à la ferme de nos récoltes issues de l’agriculture biologique

 

Moulin à vent de Montbrun Lauragais et moulin à meule de pierre de type Astrié

Presse à huile artisanale : extraction de l’huile à froid puis décantation

Certification par FR-BIO-16 (QUALISUD)

(Certificat disponible ICI ou sur le site de l’agence bio)

 

 Pourquoi BIOGRANETA ? 

 Nous avons le privilège de semer des petites graines BIO en Occitanie, petites graines qui donneront de belles cultures que nous transformerons par la suite en farines, huiles et pâtes BIO.En occitan, « petite graine » se dit GRANETA …

 

Pourquoi CHIAROSCURO ? 

 Une partie de nos terres se trouve dans le lieu dit « Clara » et l’autre dans le lieu dit « Negretis » (noir, sombre), nous avons eu donc l’idée de dénommer notre exploitation EARL CHIAROSCURO (en italien, clair-obscur se dit chiaroscuro). C’est également un courant artistique.