INGREDIENTS
75G d’huile de tournesol BIOGRANETA
150G de sucre
Zeste d’un demi citron
Jus d’un citron
2 gros oeufs
200G de semoule de blé dur BIOGRANETA
100G de farine de blé T110 ou T80 BIOGRANETA
1 sachet de poudre à lever
330ML de lait (végétal pour nous)

PREPARATION
Préchauffer le four thermostat 6 (180 °C)
Battre l’huile de tournesol BIOGRANETA et le sucre. Ajouter les oeufs ainsi que le zeste de citron.

Dans un autre saladier, mélanger la farine BIOGRANETA avec la poudre à lever et la semoule fine BIOGRANETA
Les ajouter au mélange précédent.

Verser le lait et le jus de citronet incorporer délicatement à l’aide d’un fouet

Verser cette préparation dans un moule huilé si nécessaire et enfourner 40 minutes.

Sortir le gateau et laisser refroidir.