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MUFFINS CHOCOLAT SARRASIN

Ingrédients bio :
– 200g de chocolat pâtissier
– 4 œufs
– 70 g d’huile de tournesol BIOGRANETA ou de margarine végétale
– 40 g de sucre complet
– 55g de farine de sarrasin BIOGRANETA
– 1/4 cc de bicarbonate de sodium 

Préparation :
– Préchauffez le four th 6 ou 180 °C
– Faire fondre le chocolat avec huile ou la margarine au bain marie
– D’un autre côté, cassez les oeufs dans un saladier e battez les avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux , ajoutez la farine de sarrasine le bicarbonate. Mélangez.
– Versez alors le chocolat fondu dans le mélange et versez la pâte dans des moules à muffin
– Enfournez pour 15 minutes et régalez vous