Ingrédients :

– 500g de semoule de blé dur Biograneta
– 35 cl d’eau
– 1 sachet de levure de boulanger (ou levain déshydraté)
– 1 cuillère rase à café de sel

Préparation :
– Variante 1 : MAP programme pain classique
– Variante 2 : pétrir en suivant les temps de repos du sachet de levure (ou levain déshydraté) puis cuire 50 minutes thermostat 6/7

Merci Michel P. pour cette idée recette inattendue 🙂
Et à Yen pour les photos (version figues séchées) 🙂