COOKIES CHATAIGNE / CHOCOLAT
100G de farine Biograneta T110 100G de farine de châtaigne ou Biograneta sarrasin 100g de sucre non raffiné ou complet 100G de pépites de chocolat ou chocolat concassé 1 oeuf 1g de sel 1/2 cc de bicarbonate 130G d’huile de tournesol Biograneta ou beurre ou margarine – Préchauffez le four thermostat 6 ou 180 °C
– Mélanger matière grasse, oeuf, sucre, sel et farines.
– Mélanger matière grasse, oeuf, sucre, sel et farines.
– Ajoutez bicarbonate
– Ajoutez 2/3 des pépites
– Faites 15 boules et déposez sur la plaque. Disposez le reste des pépites sur les boules. – Placez au frais 10 minutes.
– Faites cuire 13 minutes
– Bonne dégustation 
(Grand merci à Sophie T pour cette idée recette)
