Préparation :

🎀 Dans une poele, mettre un peu d’huile et ajouter des épices : curcuma, coriandre, cannelle et cumin.

🎀 Mélanger (on obtient qqch qui ressemble à une pâte).

🎀 Ajouter les lentilles, des carottes en fine rondelles et couvrir d’un bouillon de légumes.

🎀 Laisser cuire à feu doux et bon appétit ! (Servir avec du riz complet … de Camargue)

VARIANTES : ajouter un oignon émincé (en début de cuisson) / du lait de coco et du curcuma (en fin de cuisson)