Préparation :
– Préchauffez le four th 6 ou 180 °C
– Faire fondre le chocolat avec huile ou la margarine au bain marie
– D’un autre côté, cassez les oeufs dans un saladier e battez les avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux , ajoutez la farine de sarrasine le bicarbonate. Mélangez.
– Versez alors le chocolat fondu dans le mélange et versez la pâte dans des moules à muffin
– Enfournez pour 15 minutes et régalez vous